來多彩延邊 話粽情端午

5月31日，“來多彩延邊 話粽情端午”——端午節文旅體驗主題活動在中國朝鮮族民俗園小廣場火熱啟幕，吸引眾多游客齊聚于此，共赴一場傳統與創新交融的民俗盛宴。

活動現場，最熱鬧的當數中華傳統美食粽子制作區。制作臺上，糯米、粽葉、紅棗、豆沙等豐富餡料與包粽子工具一應俱全。指導老師耐心地進行現場示范，手把手教學包粽技巧，工作人員全程協助。人群中，身著朝鮮族民族服飾的遼寧鞍山籍五歲小朋友李晴天興奮地喊道：“我要包一個豆沙餡的粽子！”在老師指導下，她很快便包出一個粽子，捧著自己的成果，開心地讓媽媽拍照留念。李晴天的媽媽感慨地說，這不僅是一次有趣的游玩體驗，更是對孩子進行家國情懷教育的好機會。

  艾蒿糕制作區同樣氛圍濃厚。指導老師細致講解艾蒿糕的制作工藝與文化寓意，帶領游客動手制作，讓大家沉浸式感受傳統朝鮮族食品的獨特魅力。特別是制作過程中，來自不同地區的各族游客相互協作、其樂融融，不同民族文化在歡聲笑語間交流互鑒，生動詮釋著民族團結一家親的深厚情誼。

  在咖啡制作品嘗區，100份咖啡原料整齊地擺放在操作臺上。咖啡師現場展示手沖咖啡技巧后，游客踴躍體驗，深入了解咖啡與粽子、艾蒿糕搭配的奇妙口感，并免費品嘗“石榴籽氣泡美式”等限定咖啡。另一邊，小朋友們專注地進行咖啡豆手鏈DIY，可愛模樣引得眾多游客駐足拍照。對面品嘗區的長條桌上，擺滿了各式各樣的粽子、艾蒿糕和咖啡飲品供游客盡情享用，感受傳統與現代有機融合的端午“味道”。

據州民委宣教處處長樸麗花介紹，端午節是中華民族傳統節日，蘊含著深厚文化內涵。今年端午節假期恰逢“六一”國際兒童節，我州充分發揮獨特民族文化資源優勢，以“美食制作+民俗體驗+創意互動”的形式讓游客在品嘗傳統美食與限定咖啡的過程中領略傳統文化與現代工藝碰撞的魅力，深度感受延邊的文化底蘊、風土人情與民族特色，促進各族群眾情感交融，展現延邊多元文化“各美其美，美美與共”的獨特風采，吸引更多人走進延邊、愛上延邊。

延邊日報全媒體記者 牛澤剛