社區新“食”尚 三餐皆溫暖

為積極回應社區居民對便捷、優質餐飲服務的期盼，日前，延吉市進學街道文化社區民膳食堂投入運營。此舉不僅豐富了居民的就餐選擇，更有效解決了老年居民的用餐難題，為居民的日常生活增添了融融暖意。

近日，記者走進文化社區民膳食堂，只見食堂內環境整潔，空間寬敞明亮，簡約而溫馨的裝修風格，營造出愜意舒適的用餐氛圍。空氣中彌漫著飯菜的香氣，餐臺上菜品豐富多樣，肥而不膩的紅燒肉、爽脆可口的各類時蔬，還有營養滋補的熱湯，令人食欲大增。民膳食堂每日供應早、中、晚三餐，且每餐均秉持營養均衡的搭配原則，充分考慮不同居民的口味偏好與健康需求。早餐種類豐富，涵蓋面食、粗糧、熱菜、涼菜以及多種粥品，還會不定期提供現榨豆漿和純牛奶。尤為貼心的是，針對居家老人，食堂專門開通了上門送餐服務，確保老人們按時吃上熱氣騰騰的飯菜，將為民服務的理念落到實處，盡顯親民惠民之舉。轄區居民王大娘高興地說：“民膳食堂菜品豐富又實惠，樣式還多。以前孩子們總擔心我的吃飯問題，現在有了民膳食堂，他們放心，我也省心。”

文化社區設立民膳食堂，切實解決居民日常用餐困擾，為老年人及忙碌的上班族提供便利。除日常供餐外，食堂還依據居民的特殊需求，提供個性化的定制餐飲服務。今后，文化社區將持續傾聽居民心聲，不斷優化食堂服務，根據居民反饋及時調整菜品，全力提升居民的用餐滿意度，努力把民膳食堂打造成居民心中的“暖心食堂”，為居民的美好生活增添更多幸福滋味。

延邊日報全媒體記者 馬 楠 文/圖