《舌尖上的中國》今晚邂逅琿春帝王蟹

2月7日晚9時30分，CCTV-1套將播出《舌尖上的中國》第四季第五集。這一集，節目組走進琿春，將鏡頭聚焦在帝王蟹上，一場海鮮的狂歡拉開帷幕。

琿春，這座充滿魅力的城市，因帝王蟹而增添了一抹獨特的風味。琿春的帝王蟹，以其鮮美的肉質、豐富的營養和獨特的口感，成為美食界的寵兒。在這一集中，您將目睹大廚們如何巧妙地運用各種烹飪技巧，將帝王蟹變成一道道令人垂涎的佳肴。

無論是清蒸的原汁原味，還是燒烤的濃郁醇厚，琿春的帝王蟹都能給您帶來極致的味覺享受。這不僅僅是一場美食的展示，更是一段關于文化與傳承的故事。帝王蟹的烹飪方式，蘊含著琿春人民的智慧與情感。

讓我們一同期待，在這個放松的夜晚，與家人圍坐在一起，共同品味琿春帝王蟹帶來的震撼與感動，開啟一段難忘的美食之旅。

延邊晨報全媒體記者 鄭冠群