年味兒新添咖啡香 休閑聚會(huì)總相宜

春節(jié)假期，延吉咖啡市場(chǎng)持續(xù)火爆。吃飽了，玩累了，去咖啡店休閑放松成為很多市民和游客的選擇。

大年初四的中午，佳溫咖啡水上市場(chǎng)店里坐滿了顧客。為了方便游客，該店將營(yíng)業(yè)時(shí)間提前至7時(shí)，而且不論消費(fèi)與否，大家都可在店里用餐或取暖。據(jù)店長(zhǎng)介紹，春節(jié)期間的日均客流量在300人次左右，本地市民和外地游客各占一半。該店特別重視產(chǎn)品研發(fā)和更新，咖啡和果汁有上百種，甜品和西餐也是不斷變換，讓消費(fèi)者始終保持新鮮感。“看到很多游客挺疲倦的，我們會(huì)主動(dòng)幫助他們拿行李，引導(dǎo)至比較舒適的座位。”店里的餐飲產(chǎn)品也作了升級(jí)優(yōu)化，口味更加多樣，飲品就有100多種，希望能兼顧所有游客的喜好。

延川雪冰咖啡是一家經(jīng)營(yíng)9年的雪冰專門(mén)店。該店負(fù)責(zé)人告訴記者，近期，店里接待的客人有一半以上是游客，很多游客是第一次品嘗雪冰，都對(duì)這種冰點(diǎn)贊不絕口。店家團(tuán)隊(duì)研發(fā)出了50多種雪冰，熱賣(mài)的有打糕、水果、奧利奧、巧克力等32個(gè)系列。“我和朋友都是第一次吃雪冰，不但口感好，‘顏值’也很高，拍出來(lái)的照片漂亮極了！”來(lái)自河南的大學(xué)生小劉開(kāi)心地說(shuō)。

打牌的、看書(shū)的、聊天的……勞頂笨咖啡延大店里的客人也不少。“昨天賣(mài)出近300杯，今天也差不多。”該店負(fù)責(zé)人表示，為了更好地服務(wù)游客，讓他們體驗(yàn)到新鮮的、不同口味的咖啡，近段時(shí)間，店里一直在研發(fā)新品，榛子拿鐵、山茶花拿鐵、煉乳拿鐵等都很受歡迎，藍(lán)莓拿鐵的點(diǎn)單率也比較多。

咖啡店各具特色，這是延吉咖啡產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)。春節(jié)假期，本地市民與家人、朋友在咖啡店里放松身心，外來(lái)游客到咖啡店里暫作休憩，都是優(yōu)雅的、不錯(cuò)的選擇。

延邊晨報(bào)全媒體記者 鄭冠群 文/圖