當(dāng)現(xiàn)代種植技術(shù)與傳統(tǒng)耕作方式相結(jié)合，會(huì)“結(jié)”出怎樣的果蔬呢？

1月16日，記者在龍井琵巖山采摘園里看到，溫室大棚的天窗開關(guān)，棚內(nèi)溫度調(diào)控、送風(fēng)、照明、給水等均為集中程控，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)范十足。在園區(qū)一角，高聳的積肥堆又讓這里的種植方式“散發(fā)”出傳統(tǒng)“味道”。

“我們采摘園在設(shè)施設(shè)備上采用了先進(jìn)技術(shù)，盡量采用綠色生態(tài)種植方式，給游客提供健康與口感兼具的果蔬產(chǎn)品。”龍井琵巖山采摘園負(fù)責(zé)人岳鯤向記者介紹說(shuō)，采摘園目前有21個(gè)暖棚，種植品種有草莓、櫻桃、葡萄、黃桃、西紅柿、芹菜、小白菜、茼蒿等各類果蔬。為了保證品質(zhì)，他們每年都購(gòu)買大量農(nóng)家肥，堆積發(fā)酵后，施撒到大棚內(nèi)，作為底肥提供營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于需要后期追肥的果蔬，他們也采用有機(jī)生物肥料。至于水果的殺蟲授粉，他們盡量采用生物方法，確保所產(chǎn)的蔬果能讓游客采得放心、吃得安心。

記者在采摘園的草莓大棚內(nèi)看到，立體栽培架上生長(zhǎng)著一排排紅白相間的草莓，整齊地垂掛在碧綠的枝葉外側(cè)，大量蜜蜂穿梭其間忙著授粉。岳鯤指著大棚中央放置的蜂箱和掛在墻上的動(dòng)力配電柜說(shuō)，這個(gè)大棚的溫度由先進(jìn)的電子系統(tǒng)實(shí)時(shí)自動(dòng)控制，但是授粉完全依靠“落后”的蜜蜂，殺蟲也是依賴棚頂懸掛的那幾個(gè)“笨笨”的撲殺器。記者看到，在壟溝中，鋪著厚厚的稻殼，用來(lái)阻止塵土飛揚(yáng)，又能吸潮保持干燥，避免草莓發(fā)生白粉病，完全杜絕使用農(nóng)藥。“在這種條件下成熟的草莓，采摘之后不用洗，可以直接食用。”岳鯤對(duì)記者說(shuō)。

記者隨后走進(jìn)蔬菜大棚，看到粗壯的芹菜顏色深綠、味道濃郁，小白菜葉圓厚實(shí)，背面刺刺的手感讓人自然聯(lián)想起農(nóng)家飯包。“我們的菜都是手工挑選，品相不好的不上架。這些蔬菜純正天然，消費(fèi)者品嘗后都會(huì)再來(lái)采摘。”正在大棚內(nèi)忙碌的工作人員韓秀蘭告訴記者，目前，采摘園里的草莓已經(jīng)上市，櫻桃進(jìn)入升溫階段，草莓西紅柿即將移植入缽……豐富的果蔬讓游客體驗(yàn)著采摘樂(lè)趣，在超市中售賣也深受消費(fèi)者歡迎。

“今年夏天，我們打算開設(shè)種植實(shí)踐基地，給學(xué)生們提供一處體驗(yàn)農(nóng)耕、了解農(nóng)業(yè)知識(shí)的天地。”記者看到，在大棚間隙的一塊空地里，幾名工人正在整理田壟。岳鯤說(shuō)，采摘園不僅要有經(jīng)濟(jì)收益，還要兼顧社會(huì)效益，希望通過(guò)繼續(xù)拓展經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，吸引更多游客前來(lái)游玩，給市民提供更多健康的蔬果，吸納更多工人就業(yè)，為更多家庭帶來(lái)健康、快樂(lè)。

延邊日?qǐng)?bào)全媒體記者 肖玉敏 牛澤剛 文/圖