新春走基層 | 宴請(qǐng)村民殺年豬

1月18日,農(nóng)歷臘月二十七,琿春市密江鄉(xiāng)密江村老年活動(dòng)室屋里屋外熱鬧非凡:殺年豬、煮豬肉、燴酸菜、灌血腸、跳舞蹈、飲美酒、話(huà)收成、暢未來(lái)。原來(lái)這里是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年梁鋮龍殺了一頭大肥豬宴請(qǐng)村民迎春節(jié)。

當(dāng)日上午9時(shí)許,村門(mén)球場(chǎng)北面的灶臺(tái)里爐火正在熊熊燃燒,鐵鍋里的水被燒得翻滾。在灶臺(tái)前面的電三輪后車(chē)廂板上,放著剛剛宰殺完的近150公斤的大肥豬。村民們上前幫著褪豬毛,廚師們把豬開(kāi)膛破肚,利落地將整頭豬分解開(kāi)來(lái)。活動(dòng)室內(nèi),幾位阿邁開(kāi)始煮肉,配菜,灌血腸。大炕上十幾位身穿靚麗服裝的婦女在音樂(lè)的伴奏下跳起舞蹈。

記者了解到,宴請(qǐng)村民的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年名叫梁鋮龍,今年38歲。2002年,他在大慶市當(dāng)兵,復(fù)員后在煙臺(tái)等地打工。2014年,梁鋮龍去韓國(guó)務(wù)工,積累了成功經(jīng)驗(yàn)和財(cái)富。2018年,他放棄國(guó)外的高薪工作回到家鄉(xiāng)琿春市密江村創(chuàng)業(yè)。在琿春市委組織部返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)貸款等多項(xiàng)優(yōu)惠政策的扶持下,梁鋮龍購(gòu)進(jìn)了500只雞苗,在密江村創(chuàng)辦了琿春三順禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)。隨后,他創(chuàng)立了琿春市眾星牧業(yè)有限公司,走出了一條林下土雞養(yǎng)殖的道路。隨著飼養(yǎng)規(guī)模的不斷壯大,梁鋮龍的養(yǎng)殖場(chǎng)年出欄土雞2萬(wàn)余只。

2021年4月,梁鋮龍與友人聯(lián)合投資200多萬(wàn)元建成“密江民宿樂(lè)園”。樂(lè)園占地5000平方米,集兒童游樂(lè)堡、森林民宿、親水樂(lè)園、戶(hù)外燒烤于一體,深受市民和游客的喜愛(ài),日均銷(xiāo)售額在5000元左右,銷(xiāo)售額最高時(shí)每天2萬(wàn)余元。近日,梁鋮龍攜手多名網(wǎng)紅組建了“密江兄弟”,拍攝短視頻在抖音、快手、視頻號(hào)發(fā)布,目前正在攢粉,為日后帶貨做準(zhǔn)備。
梁鋮龍對(duì)記者說(shuō),是密江村成就了他的事業(yè)發(fā)展,養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)趨于穩(wěn)定、旅游產(chǎn)業(yè)不斷壯大、短視頻產(chǎn)業(yè)正在運(yùn)作。隨著疫情的結(jié)束,他對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)了信心。春節(jié)到了,梁鋮龍?zhí)暨x了自己養(yǎng)殖基地中最大的一頭“溜達(dá)豬”宰殺來(lái)犒勞村民。
正在用斧頭砍肉的78歲的村民謝洪仁高興地說(shuō),梁老板是一位優(yōu)秀青年,平時(shí)就帶動(dòng)村民共同致富,如今快過(guò)年了還殺豬宴請(qǐng)村民,大家不僅品嘗了鮮香的豬肉,村里的老人們每人還分到了一塊豬肉。
延邊日?qǐng)?bào)全媒體記者 相恒波



