新春走基層 | 宴請村民殺年豬

1月18日，農歷臘月二十七，琿春市密江鄉密江村老年活動室屋里屋外熱鬧非凡：殺年豬、煮豬肉、燴酸菜、灌血腸、跳舞蹈、飲美酒、話收成、暢未來。原來這里是返鄉創業青年梁鋮龍殺了一頭大肥豬宴請村民迎春節。

當日上午9時許，村門球場北面的灶臺里爐火正在熊熊燃燒，鐵鍋里的水被燒得翻滾。在灶臺前面的電三輪后車廂板上，放著剛剛宰殺完的近150公斤的大肥豬。村民們上前幫著褪豬毛，廚師們把豬開膛破肚，利落地將整頭豬分解開來。活動室內，幾位阿邁開始煮肉，配菜，灌血腸。大炕上十幾位身穿靚麗服裝的婦女在音樂的伴奏下跳起舞蹈。

記者了解到，宴請村民的返鄉創業青年名叫梁鋮龍，今年38歲。2002年，他在大慶市當兵，復員后在煙臺等地打工。2014年，梁鋮龍去韓國務工，積累了成功經驗和財富。2018年，他放棄國外的高薪工作回到家鄉琿春市密江村創業。在琿春市委組織部返鄉創業貸款等多項優惠政策的扶持下，梁鋮龍購進了500只雞苗，在密江村創辦了琿春三順禽畜養殖場。隨后，他創立了琿春市眾星牧業有限公司，走出了一條林下土雞養殖的道路。隨著飼養規模的不斷壯大，梁鋮龍的養殖場年出欄土雞2萬余只。

2021年4月，梁鋮龍與友人聯合投資200多萬元建成“密江民宿樂園”。樂園占地5000平方米，集兒童游樂堡、森林民宿、親水樂園、戶外燒烤于一體，深受市民和游客的喜愛，日均銷售額在5000元左右，銷售額最高時每天2萬余元。近日，梁鋮龍攜手多名網紅組建了“密江兄弟”，拍攝短視頻在抖音、快手、視頻號發布，目前正在攢粉，為日后帶貨做準備。

梁鋮龍對記者說，是密江村成就了他的事業發展，養殖產業趨于穩定、旅游產業不斷壯大、短視頻產業正在運作。隨著疫情的結束，他對未來充滿了信心。春節到了，梁鋮龍挑選了自己養殖基地中最大的一頭“溜達豬”宰殺來犒勞村民。

正在用斧頭砍肉的78歲的村民謝洪仁高興地說，梁老板是一位優秀青年，平時就帶動村民共同致富，如今快過年了還殺豬宴請村民，大家不僅品嘗了鮮香的豬肉，村里的老人們每人還分到了一塊豬肉。

延邊日報全媒體記者 相恒波