秋季開學(xué)在即，為保障廣大師生飲食安全，延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展秋季校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，重點(diǎn)排查校園周邊餐飲單位、超市等經(jīng)營(yíng)主體，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

此次檢查覆蓋校園周邊200米范圍內(nèi)的餐飲店、食品超市等重點(diǎn)場(chǎng)所。針對(duì)餐飲單位，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查食材采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄完整性，后廚環(huán)境衛(wèi)生狀況，餐具清洗消毒規(guī)范性及從業(yè)人員健康證明有效性；對(duì)食品超市和便利店，著重排查預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件是否合規(guī)，是否存在銷售“三無”食品、過期食品、腐敗變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。

截至目前，共檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所70余處。從檢查情況看，多數(shù)經(jīng)營(yíng)主體遵守食品安全相關(guān)規(guī)定，落實(shí)主體責(zé)任，但仍有少數(shù)單位存在問題，如個(gè)別餐飲單位后廚地面有油污、垃圾桶未加蓋，部分超市貨架上臨期食品未設(shè)置專門區(qū)域并醒目提示。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令其改正。

延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局延?xùn)|分局副局長(zhǎng)萬國(guó)輝表示，為鞏固檢查成效，將持續(xù)加大校園周邊食品安全監(jiān)管力度，緊盯問題整改，開展“回頭看”，對(duì)存在問題的經(jīng)營(yíng)主體限期復(fù)查，確保整改到位，通過常態(tài)化監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，筑牢校園食品安全防線，保障廣大師生飲食健康。同時(shí)提示廣大師生及家長(zhǎng)，在購買食品時(shí)要選擇證照齊全、衛(wèi)生條件好的正規(guī)店鋪，仔細(xì)查看食品包裝、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，不購買“三無”、過期或感官異常食品，發(fā)現(xiàn)問題可撥打12315進(jìn)行舉報(bào)。

延邊日?qǐng)?bào)全媒體記者 牛澤剛