日前，在延吉舉行的第五屆中國新電商大會，讓延邊成為全國焦點。來自全國的500余位政、產(chǎn)、研、學(xué)、商、媒代表跨山越海齊聚于此，共謀電商新發(fā)展，更為延邊企業(yè)的電商拓展與產(chǎn)業(yè)合作帶來了新機(jī)遇，也讓冷面、辣白菜、黑木耳等“延邊味道”借勢電商大會的東風(fēng)，播撒至世界各個角落。

跨境雙翼振翅

延邊連通世界購物車

大會期間，兩座跨境物流新地標(biāo)同步崛起：淘寶鯨芽保稅延吉1號倉（對韓進(jìn)口）與OZON平臺FBP邊境倉（對俄出口）正式揭牌。這不僅意味著更多韓國優(yōu)質(zhì)商品將借道延邊進(jìn)入中國市場，更標(biāo)志著全國貨物擁有了經(jīng)延邊高效出口俄羅斯的“快車道”。

一翼引進(jìn)來，一翼輸出去，延邊在跨境電商的戰(zhàn)略地位突顯，阿里巴巴、WB（野莓）、深圳市商務(wù)局、深跨協(xié)等企業(yè)與部門紛紛與延邊深化合作，依托延邊獨特的區(qū)位與平臺優(yōu)勢，共同繪制跨境貿(mào)易的宏偉藍(lán)圖。科技賦能同樣耀眼。延邊60余家企業(yè)積極對接科技企業(yè)，將利用其AI+應(yīng)用、數(shù)字人直播等前沿技術(shù)，在激烈的市場競爭中搶占數(shù)字化新賽道，贏得發(fā)展先機(jī)。

數(shù)字引擎轟鳴

線上線下引爆全網(wǎng)味蕾

作為第五屆中國新電商大會系列活動的“國潮食代·云購全球”新電商嘉年華火力全開，線上線下聯(lián)動掀起延邊美食風(fēng)暴。

線上圍繞#第五屆中國新電商大會、#世界冷面大賽等話題制造現(xiàn)象級熱度，總播放量近1億次。400余名主播達(dá)人開啟直播矩陣席卷全網(wǎng)，“延邊優(yōu)選”作為線上主會場，攜手“李佳琦”“東北劃拉哥他老妹兒”“山里娃延邊”等主播達(dá)人同步帶貨，7月24日至今已達(dá)成10萬余單銷量。其中，“延邊優(yōu)選”直播間自7月26日以來直播及短視頻曝光量達(dá)1846萬次，實現(xiàn)近2.9萬單銷售。“與輝同行”“快手五哥”“延邊世進(jìn)食品”“小紅帽”等平臺主播及帶貨團(tuán)隊陸續(xù)開展直播推廣，將一直持續(xù)至9月末。隨著直播的深入，延邊味道飛向全國各個家庭。

小紅書“小紅村”項目落地延邊，小紅書上的博主與買手將成為冷面、辣白菜、帝王蟹等延邊美味的推廣大使，為延邊味道的傳播按下加速鍵。

線下，“米村拌飯”“大嘆號”“延奶奶”等州內(nèi)知名餐飲品牌在嘉年華現(xiàn)場發(fā)布新品、招商信息、供應(yīng)鏈情況，并亮相食材展，面對面與全國來的海底撈蜀海供應(yīng)鏈、廣西螺小豐等知名企業(yè)深入交流、洽談合作，促成了80余項合作意向。參與活動的企業(yè)代表感慨道，活動不僅為州內(nèi)企業(yè)搭建了走向全國美食市場的重要平臺與機(jī)遇，也讓他們獲得了走出國門、奔向世界的窗口與渠道。延邊餐飲品牌化、連鎖化發(fā)展在這里邁出了堅實步伐。

“一碗冷面”掀起全球狂歡

餐飲企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合達(dá)成意向

新電商大會期間，延邊以一碗冷面為起點，撬動了全球味蕾的狂歡。

作為新電商大會的系列活動，“鮮爽延邊·冰碗盛夏”2025世界冷面大賽（專業(yè)組）火熱開賽。60余位海內(nèi)外冷面高手云集延邊，這不僅是一場技藝巔峰的對決，更化身為產(chǎn)業(yè)對接的“黃金碼頭”。大賽現(xiàn)場特設(shè)冷面產(chǎn)品展示專區(qū)，競技的熱浪、品牌的活力、產(chǎn)業(yè)的脈動在此完美交織，激情碰撞。

在延邊餐飲（食品）食材展上，冷面展位前人頭攢動，咨詢洽談絡(luò)繹不絕：參花冷面成功對接20余家意向客戶；服務(wù)大樓冷面則與英蘭鍋包肉等域外餐飲企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，擦出合作火花，當(dāng)場達(dá)成食材采購意向。

此外，聯(lián)動柳州融媒體中心，以“延邊大冷面VS柳州螺螄粉”為話題引爆網(wǎng)絡(luò)，讓延邊特色美食的魅力乘著話題的翅膀飛向全國。

賽事當(dāng)日，恰逢中甲聯(lián)賽延邊龍鼎可喜安隊主場迎戰(zhàn)遼寧鐵人隊，州商務(wù)局將承載著延邊風(fēng)味的800張冷面票送到客隊球迷手中，讓遠(yuǎn)道而來的客隊球迷，在舌尖品嘗到延邊冷面獨有的酸甜清涼時，真切感受到延邊人民滾燙的熱情。

當(dāng)跨境物流暢通國內(nèi)國際雙循環(huán)，數(shù)字直播點燃消費激情，產(chǎn)業(yè)對接織就共贏網(wǎng)絡(luò)，這場由新電商大會啟動的“創(chuàng)新引擎”，正以前所未有的澎湃動力，驅(qū)動區(qū)域經(jīng)濟(jì)邁向高質(zhì)量發(fā)展新格局。讓延邊不再只是地圖上的邊疆小城，更成為全球食客心中的美食地標(biāo)與商貿(mào)熱土。當(dāng)“延邊味道”的包裹飛向五湖四海，當(dāng)世界冷面大賽的香氣飄過國界，延邊正以自信開放的姿態(tài)宣告：延邊味道，世界共享。

延邊日報全媒體記者 徐蓉/文 孫旸/圖