聚焦食品添加劑 監管守護群眾健康
7月18日,延吉市政協副主席徐國斌帶領提案委工作人員及政協委員,就重點提案《關于加強延吉食品添加劑監管保障群眾生命健康的建議》開展現場督辦。
督辦組一行前往延吉國際空港經濟開發區,實地查看了延邊韓工坊健康制品有限公司、延邊偉業食品有限公司空港廠區的生產加工情況,深入了解企業在食品添加劑使用及管控方面的實際狀況。
作為延邊州首府和美食之城,延吉在食品添加劑監管與群眾健康保障上的責任尤為重要。當前,食品添加劑雖在改善食品品質、延長保質期等方面作用顯著,但不規范使用及濫用問題已成為威脅群眾健康的隱患。從實際情況來看,這一問題的背后存在多重因素:法規標準存在模糊、滯后或空白區域,企業生產和監管缺乏明確依據;監管涉及多部門卻協同不足、信息不通,違法違規行為難以及時查處;部分企業重利益輕安全,添加劑使用不規范,內部管控失效;消費者對添加劑認知有限,難以形成市場約束。
針對這些問題,重點提案中提出了一系列對策建議。在法規標準層面,需加快修訂相關法規和使用標準,明確使用范圍、劑量等關鍵指標,并結合食品工業發展及時更新,讓企業生產和監管執法有章可循。監管方面,要明確各部門職責,加強協同與信息共享,加大日常監督檢查和抽檢力度,對違法違規行為依法嚴懲,提高企業違法成本。
同時,要推動企業強化誠信建設,健全食品安全管理制度,將食品添加劑規范使用納入誠信考核,對誠信企業予以表彰支持,對失信企業實施曝光和聯合懲戒。此外,還需通過科普宣傳、社區講座等多種渠道,提升消費者對食品添加劑的認知和辨別能力,引導其科學選購食品,借助市場力量倒逼企業規范生產,共同守護群眾生命健康。
徐國斌強調,作為食品生產企業,必須堅守食品安全底線,摒棄“重利益輕安全”的理念,嚴格按照標準規范使用食品添加劑,杜絕違規添加行為。相關監管部門要加大對生產、加工、流通等全環節的監督檢查力度,提高抽檢覆蓋率和精準度,對違法違規行為“零容忍”,保障群眾舌尖上的安全。
延邊晨報全媒體記者 穆俊英



