政企雙向賦能 共筑食品安全屏障

近日，汪清縣市場監(jiān)督管理局組織召開全縣食品生產(chǎn)企業(yè)培訓會，進一步提升企業(yè)食品安全主體責任意識和管理水平。各食品生產(chǎn)企業(yè)負責人及管理人員共70余人參會。

會上，縣市監(jiān)局食品生產(chǎn)科科長趙旭作動員講話，督促食品生產(chǎn)企業(yè)作為食品安全的第一責任人，必須嚴守法律法規(guī)，強化自律意識，切實守護消費者的健康和安全。

此次培訓邀請了遼寧省食品安全協(xié)會副會長、資深專家楊春梅進行專題授課。楊春梅緊扣行業(yè)發(fā)展趨勢，圍繞2025年最新發(fā)布的食品安全標準解讀與食品企業(yè)合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營兩大核心主題，展開了系統(tǒng)化、專業(yè)化的講解。一方面，以新版《預包裝食品標簽通則》為切入點，結(jié)合實際案例剖析標簽規(guī)范要點，幫助企業(yè)精準把控細節(jié)，規(guī)避潛在風險；另一方面，深入解讀食品安全法律法規(guī)的前沿動態(tài)與政策走向，助力企業(yè)及時掌握監(jiān)管新要求，快速適應行業(yè)變化，夯實合規(guī)發(fā)展基礎。

企業(yè)代表專注聽講、認真記錄，并就生產(chǎn)實際問題與專家互動交流。企業(yè)代表們表示，此次培訓內(nèi)容實用性強、收獲頗豐，將把所學知識實際融入企業(yè)管理實際，嚴格落實食品安全法規(guī)，生產(chǎn)出更安全、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

下一步，縣市監(jiān)局將持續(xù)聚焦食品安全這一核心任務，創(chuàng)新監(jiān)管模式，深化政企雙向賦能機制，構(gòu)建從源頭管控到終端服務的全鏈條防護網(wǎng)，全力推動食品行業(yè)向標準化、規(guī)范化、高質(zhì)量發(fā)展邁進，筑牢全縣食品安全屏障。

延邊晨報全媒體記者 王宇