我州扎實推進畜產品質量安全專項監測行動

日前，州畜牧總站組織專業技術力量，深入延吉、圖們等縣（市），對養殖戶、屠宰場開展畜產品質量安全專項監測行動，以嚴格監管護航產業健康發展。

此次監測行動覆蓋范圍廣、檢測品類全，累計抽取85批次樣品，包含牛肉、牛肝、羊肉、羊肝、雞蛋液、雞肉、蜂蜜、烏雞等8大類重點畜產品。工作人員嚴格遵循《屠宰企業畜禽及其產品抽樣操作規范》《動物及動物產品獸藥殘留監控抽樣規范》等，從現場采樣、制樣到封樣，全程執行標準化操作流程，確保檢測數據真實有效、可追溯。

行動中，州縣兩級畜牧總站工作人員堅持“監測 + 服務”并重，在完成抽樣工作的同時，主動深入養殖一線開展技術服務，通過現場示范、一對一講解等方式，指導養殖戶規范填寫畜禽養殖檔案，科學規劃標準化飼養、飼料投喂等環節，推廣獸用抗菌藥減量使用技術，并向養殖戶和周邊群眾發放《畜產品質量安全技術手冊》宣傳資料250余份，普及獸藥殘留危害、綠色養殖技術等知識，有效提升了從業者質量安全責任意識和群眾食品安全參與度。 

延邊日報全媒體記者 牛澤剛