“慧”養(yǎng)雞 “蛋”生金——延邊來億畜牧養(yǎng)殖有限公司的創(chuàng)新之路
夏早日初長，南風(fēng)草木香。位于圖們市長安鎮(zhèn)興家村的延邊來億畜牧養(yǎng)殖有限公司，四周群山環(huán)繞、林木青蔥，9排標準智能化雞舍精密運轉(zhuǎn)，5萬羽育雛在舒適的“空調(diào)房”里羽翼漸豐，40萬羽蛋雞精神飽滿、高效生產(chǎn)。在這里，蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)插上了“智慧”的翅膀，在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的賽道上跑出致富加速度。
2020年，延邊來億畜牧養(yǎng)殖有限公司以“政府+企業(yè)+村集體”合作的模式投資建設(shè)蛋品生產(chǎn)加工基地項目，并于2023年6月投產(chǎn)。經(jīng)過多年穩(wěn)健的發(fā)展，蛋品生產(chǎn)加工基地項目現(xiàn)已成長為省內(nèi)民營企業(yè)中規(guī)模最大的蛋雞廠，生產(chǎn)的蛋品在延吉市場占有率達50%以上。
走進延邊來億畜牧養(yǎng)殖有限公司蛋品生產(chǎn)加工基地，一個個巨型料塔筆直地矗立在每棟標準智能化雞舍前。工人只需在飼料加工車間按下配料儀表上的控制按鈕，玉米倉和豆粕倉內(nèi)的飼料便會按照精準比例自動混合，通過刮板輸送機、提升機、旋轉(zhuǎn)分配器等中央送料系統(tǒng)輸送至每個雞舍，行車料斗將飼料均勻分布于料槽中，全流程實現(xiàn)自動化喂養(yǎng)。“基地年存欄蛋雞45萬羽，雞舍的投料、調(diào)溫、通風(fēng)、集蛋、糞便處理等全部依靠自動化。目前，日均產(chǎn)蛋量約20噸，在市場上供不應(yīng)求。”延邊來億畜牧養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理陳曉強說。
一顆高品質(zhì)雞蛋來源于一只健康的蛋雞，蛋雞的生長環(huán)境是企業(yè)關(guān)注的重中之重。員工進入雞舍，第一步要經(jīng)過智能超聲波消毒通道，減少外界細菌或病毒給蛋雞帶來的不良影響。此外，每棟雞舍都安裝了報警系統(tǒng)和風(fēng)機控制系統(tǒng)，內(nèi)部溫度、通風(fēng)級別、二氧化碳含量、濕度等參數(shù)指標由系統(tǒng)精準調(diào)控，飼料缺失、集蛋馬達、清糞馬達等出現(xiàn)異常時會自動發(fā)出警報，提醒飼養(yǎng)員及時發(fā)現(xiàn)問題并快速解決。
一棟5萬羽蛋雞的雞舍，由幾名飼養(yǎng)員管理？答案是“只需1名”。陳曉強告訴記者，靠經(jīng)驗、拼體力的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式已經(jīng)無法滿足如今的市場需求，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵在于持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新、規(guī)模化的發(fā)展、生產(chǎn)效率的提高以及更高的產(chǎn)品質(zhì)量。智慧化、數(shù)字化的養(yǎng)殖系統(tǒng)可以精準調(diào)控蛋雞的生長環(huán)境，飼養(yǎng)員日常只需要保障雞舍各系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)和衛(wèi)生清潔，大大降低了勞動成本、提高了生產(chǎn)效率。
近年來，消費者對產(chǎn)品品質(zhì)和健康的追求也推動蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)朝著高質(zhì)量方向發(fā)展。2024年，延邊來億畜牧養(yǎng)殖有限公司與吉林大學(xué)開展產(chǎn)學(xué)研合作，經(jīng)過大量實驗和臨床驗證，共同研發(fā)出人參皂苷雞蛋專利技術(shù)，通過在蛋雞飼料中添加特定配比的人參，產(chǎn)出的雞蛋中檢測出人參皂苷成分，且氨基酸、膽固醇等營養(yǎng)物質(zhì)含量更有利于人體健康。“目前，‘人參雞蛋’日均銷售2萬枚，北京、上海等地市場需求旺盛，越來越多的大型商超向我們伸出了合作的橄欖枝。”陳曉強說，隨著訂單數(shù)量日益增多，企業(yè)計劃擴大生產(chǎn)規(guī)模，進一步提升市場競爭力。
面對企業(yè)的未來發(fā)展，陳曉強表示，今年，延邊來億畜牧養(yǎng)殖有限公司計劃建設(shè)人參科技循環(huán)產(chǎn)業(yè)園人參蛋雞養(yǎng)殖區(qū)項目和人參蛋雞深加工區(qū)項目。其中，養(yǎng)殖區(qū)項目主要建設(shè)4棟育雛雞舍、13棟產(chǎn)蛋舍、2棟蛋庫、1棟飼料庫、倉儲間及配套的公用輔助工程，未來養(yǎng)殖規(guī)模將超過200萬羽；深加工區(qū)項目主要建設(shè)人參加工區(qū)、肉雞屠宰車間、菌肥加工區(qū)及配套基礎(chǔ)設(shè)施。項目建成后，將深入探索人參營養(yǎng)價值，通過應(yīng)用研究實現(xiàn)人參科研成果與實際產(chǎn)品之間的轉(zhuǎn)換，形成種植、養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的人參全產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新體系，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研深度融合的創(chuàng)新格局。
堅守主業(yè)，做強實業(yè)。延邊來億畜牧養(yǎng)殖有限公司不斷推動科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展，在政策與市場的雙重驅(qū)動下構(gòu)建不可替代的競爭優(yōu)勢，正在成為推動延邊農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的“先行者”。
延邊日報全媒體記者 劉鑫君/文 陳延龍/圖
