市監局專項整治網絡訂餐食品安全
近日,延吉市市場監督管理局就校園周邊和網紅店等入網餐飲服務提供者的食品安全問題開展了網絡訂餐食品安全專項整治行動。
檢查過程中,執法人員先后來到延吉市中關電子科技大廈、延吉市第一高級中學附近的外賣餐飲店進行了全面檢查,重點查看了外賣商戶是否存在無證無照經營、在平臺內未公示證照經營、經營場所環境衛生不達標、采購使用來歷不明的食品及原料,超范圍、超限量使用食品添加劑等違法違規行為,杜絕無證無照“黑外賣”入網經營,及時刪除未經許可的涼拌菜品線上信息。同時,還對食品貯存、加工操作、餐飲具清洗消毒、外賣食品包裝規范以及從業人員健康證等關鍵環節開展風險排查,要求經營者要全面落實餐飲外賣“食安封簽”規定。針對個別外賣商戶環境衛生不達標、個人物品存放在食品加工區等情況,執法人員已當場下達行政處罰決定書,責令經營者立即落實整改。
下一步,市監局將持續強化抽查監測,聚焦群眾關切的校園周邊和網紅店等入網餐飲服務提供者的食品安全問題,扎實推進網絡餐飲經營行為專項整治行動,有力查處外賣經營者面向未成年人無底線營銷色情低俗食品等違法、違規行為,進一步保證網絡銷售餐飲食品與實體店銷售餐飲食品“線上線下”同標同質。
延邊晨報全媒體記者 許靜