延邊美食上云端！

2023-06-20 20:06:31 來(lái)源：悠游吉林

飛機(jī)上能吃到啥？

大多數(shù)時(shí)候是一份簡(jiǎn)單的雞肉飯

也可能是一份肉醬面

不過(guò)在昨天青島-延吉的航班上

這份飛機(jī)餐好像有億點(diǎn)點(diǎn)不一樣

6月18日，在端午節(jié)來(lái)臨之際，南航吉林分公司客艙部在CZ8653青島至延吉航班上，開展了“延邊美食上云端，品舌尖上的南航”主題活動(dòng)。

在航班上，乘務(wù)組身著獨(dú)具特色的民族服裝熱情迎接旅客，展現(xiàn)民族特色。主題活動(dòng)在乘務(wù)組別具特色的廣播中拉開序幕。身著民族特色服飾的乘務(wù)員熱情地向旅客們介紹延邊飲食文化，并邀請(qǐng)旅客們品鑒打糕、米腸、泡菜等特色美食，讓旅客們感受到不一樣的航程。

端午節(jié)是朝鮮族非常隆重的節(jié)日，這一天朝鮮族必吃的食物中就有清香的打糕。在乘務(wù)員地講解中，旅客們?cè)诤匠讨小俺两健斌w驗(yàn)了延邊民俗特色端午節(jié)。無(wú)論是飛機(jī)還是火車，都可以直達(dá)延吉市，趁著端午節(jié)假期，到延吉開啟美食之旅吧！

??????這些延吉的美食你不能錯(cuò)過(guò)??????

#冷面▼

冷面是朝鮮族世代相傳的特色美食，有“中國(guó)十大面條之一”的美譽(yù)，在朝鮮族飲食文化中有著不可動(dòng)搖的地位。

一味冰爽可口的冷面入口后，柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤(rùn)喉。而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再佐以小菜，令人食欲大增。

冷面和鍋包肉是絕配，夾一塊鍋包肉在冷面湯里浸一下再吃，瞬間的急速降溫讓鍋包肉變得酥脆，但美味一點(diǎn)也不會(huì)少，還是酸甜可口、外酥里嫩！

#豆?jié){面▼

豆?jié){+面，這種搭配可不多見(jiàn),我們印象當(dāng)中的豆?jié){跟油條是天生一對(duì)兒，豆?jié){里似乎只容得下油條的倩影，可是在延吉，豆?jié){+面可被認(rèn)為是“八字絕配”的組合。滿口的花生芝麻香，醇厚濃郁，回味悠長(zhǎng)，也是冰冰的，可以根據(jù)個(gè)人口味放糖或者鹽。

#延邊炸醬面▼

將豬肉、洋蔥和醬一起炒熟炒香，做成面條的澆頭，一碗炸醬面就做好了，微甜微辣，跟老北京炸醬面相比，另有一番獨(dú)特味道！

#炒年糕拉面▼

是延邊常見(jiàn)的美食，除了拉面，年糕、蔬菜、魚餅都會(huì)作為基本配料放入鍋中，熱氣騰騰的面一定會(huì)溫暖你的胃。

#石鍋拌飯▼

拌飯是朝鮮族特有的烹飪方式，在石鍋內(nèi)放入米飯及菜肴，食用時(shí)把材料拌勻。石鍋拌飯材料主要為米飯、肉類、雞蛋、黃豆芽、菌菇類和各式野菜。菜的種類并無(wú)一定，采用時(shí)令蔬菜去調(diào)配即可。石鍋拌飯噴香誘人，營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量不高，擁有超高人氣。