延邊美食上云端！

飛機上能吃到啥？

大多數時候是一份簡單的雞肉飯

也可能是一份肉醬面

不過在昨天青島-延吉的航班上

這份飛機餐好像有億點點不一樣

6月18日，在端午節來臨之際，南航吉林分公司客艙部在CZ8653青島至延吉航班上，開展了“延邊美食上云端，品舌尖上的南航”主題活動。

在航班上，乘務組身著獨具特色的民族服裝熱情迎接旅客，展現民族特色。主題活動在乘務組別具特色的廣播中拉開序幕。身著民族特色服飾的乘務員熱情地向旅客們介紹延邊飲食文化，并邀請旅客們品鑒打糕、米腸、泡菜等特色美食，讓旅客們感受到不一樣的航程。

端午節是朝鮮族非常隆重的節日，這一天朝鮮族必吃的食物中就有清香的打糕。在乘務員地講解中，旅客們在航程中“沉浸式”體驗了延邊民俗特色端午節。無論是飛機還是火車，都可以直達延吉市，趁著端午節假期，到延吉開啟美食之旅吧！

??????這些延吉的美食你不能錯過??????

#冷面▼

冷面是朝鮮族世代相傳的特色美食，有“中國十大面條之一”的美譽，在朝鮮族飲食文化中有著不可動搖的地位。

一味冰爽可口的冷面入口后，柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉。而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再佐以小菜，令人食欲大增。

冷面和鍋包肉是絕配，夾一塊鍋包肉在冷面湯里浸一下再吃，瞬間的急速降溫讓鍋包肉變得酥脆，但美味一點也不會少，還是酸甜可口、外酥里嫩！

#豆漿面▼

豆漿+面，這種搭配可不多見,我們印象當中的豆漿跟油條是天生一對兒，豆漿里似乎只容得下油條的倩影，可是在延吉，豆漿+面可被認為是“八字絕配”的組合。滿口的花生芝麻香，醇厚濃郁，回味悠長，也是冰冰的，可以根據個人口味放糖或者鹽。

#延邊炸醬面▼

將豬肉、洋蔥和醬一起炒熟炒香，做成面條的澆頭，一碗炸醬面就做好了，微甜微辣，跟老北京炸醬面相比，另有一番獨特味道！

#炒年糕拉面▼

是延邊常見的美食，除了拉面，年糕、蔬菜、魚餅都會作為基本配料放入鍋中，熱氣騰騰的面一定會溫暖你的胃。

#石鍋拌飯▼

拌飯是朝鮮族特有的烹飪方式，在石鍋內放入米飯及菜肴，食用時把材料拌勻。石鍋拌飯材料主要為米飯、肉類、雞蛋、黃豆芽、菌菇類和各式野菜。菜的種類并無一定，采用時令蔬菜去調配即可。石鍋拌飯噴香誘人，營養豐富且熱量不高，擁有超高人氣。

#包飯▼

包飯是朝鮮族喜愛的飲食之一，包飯的制法簡單，用生菜或煮熟的大頭菜葉、海帶片、蘇子葉、白菜葉等將大米飯和各種菜包起來，新鮮蔬菜的清新中和了肉質的香美，香而不膩。

#江米雞▼

江米雞清爽鮮美，營養價值極高。雞肉燉得極爛，筷子一夾之下骨肉分離，肉香中還帶有米香；童子雞腹中汲取雞湯精華的糯米比嫩雞肉更要美味，軟糯可口。

#大醬湯▼

朝鮮族大醬湯是最具代表性的朝鮮族美食之一，將朝鮮族大醬、干白菜、五花肉等食材一起燉煮，有的還會放土豆和豆腐，一碗醬香濃郁、熱氣騰騰的醬湯讓人十分滿足。

吃的時候還可以配上各種小菜，比如桔梗、米腸、牛蹄筋拌小根蒜、辣白菜、生腌魷魚、明太魚皮，敞開肚皮咕嚕咕嚕一大口，胃和心都暖呼呼的。

#參雞湯▼

參雞湯是朝鮮族名菜，是肉類食品和滋補類食品的完美組合。

#延邊烤肉▼

烤肉是延邊一大特色美食，肉質鮮嫩多汁，耐人回味。

把腌制好的牛排、牛舌、牛腰、海鮮等放在特制的鐵板上面，來回翻烤，隨著溫度的升高，香味撲鼻，四處飄散。

烤好的肉蘸上干料或者韓式辣醬，配上各種配菜，一口下去，滿足感油然而生。

#烤串▼

都知道東北就是燒烤天堂，但延吉的燒烤，還是衍生出了自家特色。

延吉的燒烤，都是現穿現烤現吃，以自助為主，上桌的串兒都是加工好的半成品。

#啤酒菜▼

延吉啤酒菜多種多樣，可以用數不勝數來形容了，在延吉的大學城、美食街、發展等地遍布著大大小小的啤酒屋，相信無論你走進哪一家，里面都能找到你想吃的，想要的。

▲火辣雞爪

▲啤酒鍋

▲辣蒸明太魚

▲辣魷魚

▲醬豬蹄

▲魚皮包飯

▲辣拌肚領

▲辣炒海靈菇

在延吉

大街小巷的美食琳瑯滿目

心動不如行動

快開啟你的吃貨之旅吧~